Le Melis s'invite à votre table

                 Menu noël et saint sylvestre a emporter

Assiette de mises en bouche 5.50
Toasts saumon fumé et fromages frais
Verrine de pétoncle et mousseline de betterave
Club sandwich magret de canard et purée d’abricot
Entrées
Foie gras maison compotée d’oignons et pain aux céréales 9.50
Foie gras au poids les 100 grs 9.50
Saumon farci mousseline de légumes œuf dur et sauce cocktail 6.90
Cassolette de fruits de mer à l’homardine 8.00
Trio festif : jambon Duroc, pâté de chevreuil en croute et ballotine de volailles au champagne 8.20
Plats
Souris d’agneau jus aux thym 11.90
Filet mignon de sanglier sauce forestière (pleurotes et girolles) 11.50
Filet de chapon sauce périgourdine 10.90
Dos de cabillaud rôti au paprika fumé, coulis vert (aux herbes) 10.50
Assiette de fromages tranchés :
Camembert de Normandie AOP, Tomme des Bauges AOP, et Cantal entre deux AOP 6.00
                                                            Un accompagnement au choix parmi :
Gratin dauphinois
Purée de pommes de terre, panais et patate douce
Tagliatelles de légumes
Fondu de choux blanc au jus de volaille
COMMANDE AVANT LE 18 DECEMBRE POUR LE 24 ET 25 DECEMBRE ET 31 DECEMBRE ET 1 JANVIER
TEL: 02.41.56.50.18



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Fête de fin d'année

Communication
23/11/2020

                          Le Melis s'invite à votre table

                 Menu noël et saint sylvestre a emporter

Assiette de mises en bouche 5.50
Toasts saumon fumé et fromages frais
Verrine de pétoncle et mousseline de betterave
Club sandwich magret de canard et purée d’abricot
Entrées
Foie gras maison compotée d’oignons et pain aux céréales 9.50
Foie gras au poids les 100 grs 9.50
Saumon farci mousseline de légumes œuf dur et sauce cocktail 6.90
Cassolette de fruits de mer à l’homardine 8.00
Trio festif : jambon Duroc, pâté de chevreuil en croute et ballotine de volailles au champagne 8.20
Plats
Souris d’agneau jus aux thym 11.90
Filet mignon de sanglier sauce forestière (pleurotes et girolles) 11.50
Filet de chapon sauce périgourdine 10.90
Dos de cabillaud rôti au paprika fumé, coulis vert (aux herbes) 10.50
Assiette de fromages tranchés :
Camembert de Normandie AOP, Tomme des Bauges AOP, et Cantal entre deux AOP 6.00
                                                            Un accompagnement au choix parmi :
Gratin dauphinois
Purée de pommes de terre, panais et patate douce
Tagliatelles de légumes
Fondu de choux blanc au jus de volaille
COMMANDE AVANT LE 18 DECEMBRE POUR LE 24 ET 25 DECEMBRE ET 31 DECEMBRE ET 1 JANVIER
TEL: 02.41.56.50.18



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