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Notre carte
Menu du jour
: 13,50 €
Entrée
Buffet d'entrée froid et/ou chaud
Plat
Filet mignon de porc au jus Côte de porc à la moutarde Haricots vert Accompagnement: Frites maison, Salade
Dessert
Dessert au choix
Buffet froid
Nos buffets
Le Classique
3 salades composées au choix, charcuteries, 2 sortes de viandes, fromage, pain, condiment…
Le Généreux
4 salades composées au choix, charcuterie, pâté/rillette, 3 sortes de viandes, 2 fromages, pain, condiments…
Le Mélissieux
3 salades composées au choix, charcuterie, pâté/rillette, 3 sortes de viandes, saumon fumé, rillette de poisson, crevettes, terrine de poisson, légumes garnis, pain, condiments...
5 toasts salés froids, 3 petits four salés chauds, 3 verrines salées froides, 2 mini salades, 2 bouchés salées chaudes ou froides
Démonstration extérieur
Nos planchas, une cuisson devant vos convives, un effet garantis!!!
La grillardine
Poitrine de porc Bœuf mariné au paprika Emincé de volaille marinée au cumin Saumon huile aux herbes Poisson blanc selon la pêche du moment Légumes du soleil Sauce au choix
La gourmande
Poitrine confite au vin Bœuf mariné au paprika Kebab de volaille Gambas Lamelles d'encornet ou poisson blanc de la pêche du moment Saumon huile aux herbes Légumes du soleil Sauce au choix
La mélissieusse
Filet migon de porc mariné au citron Aiguillette de canard Boeuf mariné Gambas Thon Rouget mariné Légumes du soleil Sauce au choix
Plats chauds
paëlla royale, poulet basquaise, carbonade flamande,... ouvert à toutes vos propositions
Exemple de nos spécialités
entrée
ficelle picarde
Foie gras de canard maison
plat
Filet de sandre au beurre blanc
Carbonade flamande
Souris d'agneau au jus de thym
dessert
Tiramisu angevin
Assiette gourmande
Nos coupes glacées
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