Fête de fin d'année
Le Melis s'invite à votre tableMenu noël et saint sylvestre a emporterAssiette de mises en bouche 5.50 Toasts saumon fumé et fromages frais Verrine de pétoncle et mousseline de betterave Club sandwich magret de canard et purée d’abricot Entrées Foie gras maison compotée d’oignons et pain aux céréales 9.50 Foie gras au poids les 100 grs 9.50 Saumon farci mousseline de légumes œuf dur et sauce cocktail 6.90 Cassolette de fruits de mer à l’homardine 8.00 Trio festif : jambon Duroc, pâté de chevreuil en croute et ballotine de volailles au champagne 8.20 Plats Souris d’agneau jus aux thym 11.90 Filet mignon de sanglier sauce forestière (pleurotes et girolles) 11.50 Filet de chapon sauce périgourdine 10.90 Dos de cabillaud rôti au paprika fumé, coulis vert (aux herbes) 10.50 Assiette de fromages tranchés : Camembert de Normandie AOP, Tomme des Bauges AOP, et Cantal entre deux AOP 6.00 Un accompagnement au choix parmi : Gratin dauphinois Purée de pommes de terre, panais et patate douce Tagliatelles de légumes Fondu de choux blanc au jus de volaille COMMANDE AVANT LE 18 DECEMBRE POUR LE 24 ET 25 DECEMBRE ET 31 DECEMBRE ET 1 JANVIER TEL: 02.41.56.50.18 |